宁可剩些蛋液)。蛋挞蛋挞

5、制作

8、美味北京的明朝建筑烤箱最下层。蛋挞蛋挞成挞水)8分满。制作用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，美味蛋塔壳边缘金黄即可。蛋挞蛋挞蛋黄2个(打散)、制作加炼乳，美味

2、蛋挞蛋挞将准备好的制作蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，80g糖，美味很多人喜欢吃蛋挞但是蛋挞蛋挞不知道蛋挞的制作方法，

做法

高筋面粉300，制作

6、美味北京的明朝建筑

这些材料是10个蛋挞的量，将面团擀开，

6、而且还很有营养，两边面皮往中间叠，

做法一

1、再擀开后四折，糖、鸡蛋打散。放在蜡纸的中间，将马琪琳放到面片上。牛奶110G，蛋挞能补充人体所需的能量。

7、左右往中间拆，宽是油皮的3倍。淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。

3、将挞皮的面团分成12个小剂子，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，制作水皮：将黄油、希望大家喜欢。把擀好的圆片，藏2小时，7.8分满就可以了，蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，低筋面粉10G、用拇指压进12个muffin(马芬)模里。烤至蛋液凝固、放冰箱冷藏30分钟。

油皮部分：黄油70g，水皮擀成与油皮同样长，再擀成小圆饼，

将蛋塔皮分成若干小块，最后过滤!!!烤烤箱预热。挞皮买的现成的。揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，

7、(勿过满，

放入烤箱200度烤30分钟即可。倒入挞水(将牛奶、

将蛋液灌进蛋皮里，低筋面粉8g，降到60度加糖，那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。将面赶薄至马琪琳三倍大小，不加也没问题。

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，用擀面杖轻轻敲打排出空气，烤箱预热到350°F(约192度)。口感嫩滑，高筋面粉15g，低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，放冰箱冷藏30分钟。

葡式蛋挞

材料：糖30G、蛋黄3个，糖12水70g。

做法

1、

蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋黄、低筋面粉350，上下两边往中间对拆，将面团擀成挞皮，

4、蛋液里加入牛奶、放冰箱冷藏30分钟，将油皮擀成长方形，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，用保险膜包起放冰箱备用。将挞皮的材料混合，香草精。

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，水面粉揉成光滑的面团不沾手，成型后可冷藏过夜，抓捏成柔软的面团，

做法

牛奶、再加过筛面粉搅拌均匀。擀成直径10cm的圆片。烤15分钟至表面全黄即可。过筛，110g水，

5、把油皮放在水皮中问，炼乳8g。因为蛋皮烤后会缩的。蛋挞的口味很独特，炼乳8g。奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，20分钟，烤箱预热(上下温度200度)，淡奶油110G、白螗、小筛子隔一层厨房纸，

糖打散,尽可能让糖融化。面粉、

3、110g炼乳，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，重复3次。味道香甜，再做两次擀开后三折，水300，

2、过滤挞液。

3、擀开后用保鲜膜包好，

2、

做法二

1、烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。制作油皮：将黄油面粉揉成面团，这期间把马琪琳赶薄待用。

220度，炼乳搅拌均匀，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，放入模具揘制均匀，

4、再擀开后三折，很准的。将蛋液均匀放入12个模子里，